打蛋白霜打到手快斷掉，還是沒有乾性發泡，看起來只有濕性發泡的樣子，但是不管了，因為已經打很久了...機器也快過熱了... (建議以後要做蛋糕還是要用桌上型的攪拌器，還是要買專業點兒的...) 所以就這樣呼攏過去，攪拌麵糊之後放進烤箱，中間還是要打開來轉個方向，但是還是有1/4烤焦了...這還沒關係，等我切開的時候，嚇我一跳，中間整個是中空的，哈哈哈!! 因為倒著放涼，所有的蛋糕組織都往前傾，下面就都空掉了!! 哈哈，怎麼會這樣？
還是有些地方可以吃的啦...呵呵... ><|||
PS. 品毅吃了兩三口，覺得不好吃。謙回來看到切的亂七八糟的蛋糕，一口也不想吃...
我到底是為誰辛苦為誰忙啊？
還是去做會成功的餅乾吧!!
